Ferdinand’s Saar Dry Gin – Gin des Monats März 2025

Eine Hommage an die Saar-Mosel-Region

Ferdinand’s Saar Dry Gin ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinregion Saar-Mosel. Die Spirituose verbindet meisterhaft die Eleganz eines Premium-Gins mit der Raffinesse des deutschen Weinbaus. Hergestellt in Handarbeit in der Saar-Region, vereint sie über 30 handverlesene Botanicals mit einer ganz besonderen Zutat: einem Hauch von Riesling aus den renommierten Schiefer-Steillagen der Saar.

Die Idee dazu entstand aus der gemeinsamen Leidenschaft für hochwertige Spirituosen und exzellenten Wein. Die beiden Brüder Denis Reinhardt und Erik Wimmers wollten einen Gin kreieren, der die Einzigartigkeit ihrer Heimat einfängt. Unterstützt wurden sie dabei vom Master Distiller Andreas Vallendar und der Winzerin Dorothee Zilliken.

Tradition trifft auf Charakter

Gebrannt wird das edle Wacholderdestillat in der traditionsreichen Avadis Distillery in Wincheringen-Bilzingen. Die Familie Vallendar brennt dort bereits seit 1824 feinste Destillate. Das Besondere an diesem Produkt ist die Infusion mit handverlesenen Riesling-Trauben des renommierten VDP-Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken. In Kombination mit den über 30 Botanicals aus der Region entsteht ein Gin, der Handwerkskunst, Terroir und Tradition in sich vereint.

Tasting Notes – So schmeckt Ferdinand’s Saar Dry Gin

In der Nase:

• Fruchtig mit deutlich spürbarem Wacholder
• Eine feine, frische Säure
• Holzige Note von frischem Kiefernholz

Am Gaumen:

• Szechuanpfeffer bringt Würze
• Zitronengras sorgt für Frische
• Florale Noten durch Lavendel
• Cremige Süsse durch Vanille und Zitronen-Meringue
• Koriander verleiht dem Ganzen eine elegante Kräuternote

Abgang:

• Samtig weich
• Fruchtige Aromen bleiben angenehm lange erhalten

Serviervorschlag

Diese Spirituose eignet sich hervorragend zum pur geniessen oder in Kombination mit einem hochwertigen Tonic – wie etwa Fever-Tree. Die floralen und fruchtigen Aromen entfalten sich besonders gut auf Eis mit einer Zitronenzeste.

Mehr als nur ein Gin

Diese Kreation ist mehr als ein klassischer Dry Gin – sie bringt Wein und Wacholder auf besondere Weise zusammen. Die Verbindung aus Riesling und feinen Botanicals macht sie zu einem echten Highlight für Liebhaber aromatischer, charakterstarker Gins. Die Herkunft aus einer Weinregion verleiht dem Produkt Tiefe, Individualität und einen regionalen Bezug, der nicht nur am Gaumen, sondern auch im Herzen nachhallt.

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