Nicey Gin – Gin des Monats Juni 2025

Nicey Gin: Mediterranes Lebensgefühl aus der Schweiz

Wenn gute Freunde auf einem Boot vor Sardinien einen Geistesblitz haben, kann Grossartiges entstehen – wie der Nicey Gin. Was als spontane Idee begann, wurde zur Vision eines Gins, der mediterrane Unbeschwertheit mit Schweizer Präzision verbindet. Hinter dem Produkt steht die Unexpected Spirit AG, gemeinsam mit der traditionsreichen Langatun Distillery aus Aarwangen im Kanton Bern.

Gebrannt wird in klassischen Kupferblasen. Dabei wird grösster Wert auf eine schonende Infusion gelegt. Verarbeitet werden ausgewählte Zutaten wie wilde Wacholderbeeren, mediterrane Feigen und sogar hochwertiger Balsamico aus Modena. Diese Komposition bringt Charakter, Frische und Tiefe ins Glas.

Der Geschmack von Sommer: Tasting Notes zum Nicey Gin

Was macht den Nicey so besonders? Hier kommt das Tasting – lebendig und verspielt wie der Gin selbst:

• Nase: Fruchtig und erfrischend – Zitrone, Erdbeere und Blaubeere springen einem förmlich entgegen.
• Gaumen: Der erste Schluck bringt klare Zitronennoten, dann übernehmen reife Beeren das Ruder. Wacholder ist fein eingebunden und nie aufdringlich.
• Abgang: Überraschend weich und süsslich – erinnert an Gummibärli oder kandierte Früchte. Leicht verspielt, aber dennoch elegant.

Am besten pur oder auf Eis geniessen – genau dafür wurde der Gin konzipiert. Kein Schnickschnack, nur reiner Genuss.

Swiss Made mit Herz und Hand

Neben der spannenden Rezeptur überzeugt auch die Produktion: reines Gletscherwasser, das durch mineralreiche Gesteinsschichten der Alpen fliesst, verleiht dem Gin eine aussergewöhnliche Klarheit. Die Herstellung ist langsam, sorgfältig und voller Hingabe – typisch Schweiz eben.

Nicey Gin steht für Leichtigkeit, Geselligkeit und sonnige Nachmittage mit Freunden. Perfekt für laue Juni-Abende auf dem Balkon oder als stylisher Begleiter zum BBQ.

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