Clouds Gin Limited Edition No. 8 – Gin des Monats April 2022
11. April 2022
Edinburgh Classic Gin – Gin des Monats Juni 2022
11. Juli 2022Generous Organic Gin – Gin des Monats Mai 2022
Generous Organic Gin – Bio trifft französische Eleganz
Der Generous Organic Gin stammt aus Frankreich und überzeugt mit klarer Linie, viel Frische und einer prägnanten Kräuter- und Zitrusnote. Das Besondere: Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Kombiniert werden sie in traditioneller Herstellung mit moderner Aromapräzision.
Die Rezeptur basiert auf klassischen Gin-Zutaten, wird aber durch besondere Komponenten wie Combava-Blätter (Kaffir-Limette) und frischen Koriander ergänzt. Der Gin bleibt dabei stets ausbalanciert – subtiler Wacholder, elegante Bitternoten und ein frischer, fast schon klarer Gesamteindruck prägen das Erlebnis im Glas.
Die Philosophie – Einfach, natürlich, ausgewogen
Hinter Generous Gin steht die Idee, einen einfachen, aber einzigartigen Gin zu schaffen – perfekt für erfrischende Gin & Tonics. Alle Zutaten sind natürlichen Ursprungs, teilweise destilliert, teilweise extrahiert – verarbeitet mit hoher Sorgfalt in kleinen Pot Stills.
Das Ergebnis ist ein harmonischer, aromatischer und überraschend weicher Gin, der mit floralen und zitrischen Noten punktet. Auch die seidenweisse Flasche in Apothekendesign unterstreicht den Anspruch an Stil, Klarheit und Eigenständigkeit.
Tasting Notes – So schmeckt der Generous Organic Gin
Ein herb-frischer Bio-Gin mit feiner Bitterkeit:
- Nase: Frisch, herb mit Kaffir-Limette, Koriander und Wacholder
- Gaumen: Bitter, kräutrig, frische Noten von Limette und grünen Kräutern
- Abgang: Mild, voluminös und angenehm herb
Ein Gin, der sowohl pur als auch im Longdrink eine gute Figur macht – mit klarer Handschrift und viel Finesse.
Serviervorschlag – Erst pur, dann gemixt
Zum Einstieg empfiehlt es sich, den Generous Organic Gin pur und ohne Eis zu probieren – so lassen sich seine feinen Nuancen direkt erfassen. Für den klassischen Genuss eignet sich ein herbes Tonic Water, z. B. Henry Thomas. Auch mediterrane oder floral-fruchtige Tonics harmonieren hervorragend mit dem Gin.
Fazit: Bio mit Biss
Der Generous Organic Gin ist ein ausdrucksstarker, klar strukturierter Bio-Gin mit französischer Raffinesse. Wer es frisch, kräutrig und etwas bitter mag, findet hier einen echten Geheimtipp – stilvoll im Auftritt, sauber im Geschmack.
Jetzt entdecken auf trinkgenuss.ch
