
Säntis der Gin – Gin des Monats August 2024
25. Juli 2024
Buckingham Palace Coronation Dry Gin – Gin des Monats Oktober 2024
14. Oktober 2024Boar Premium Dry Gin – Gin des Monats September 2024
Boar Premium Dry Gin – Edler Genuss aus dem Schwarzwald
Der Boar Premium Dry Gin stammt aus einer kleinen, familiengeführten Brennerei im Herzen des Schwarzwalds – genauer gesagt aus Bad Peterstal. Was diesen Gin so besonders macht, ist die Verwendung von echtem Schwarzwälder Trüffel in der Destillation. Dieser wirkt nicht nur aromatisch, sondern entzieht dem Gin Bitterstoffe und Schärfe – das Resultat: ein extrem milder und harmonischer Gin.
Insgesamt kommen 19 ausgewählte Botanicals zum Einsatz. Nach der Destillation ruht der Gin ganze drei Monate, bevor er mit mineralreichem Gebirgsquellwasser aus eigener Quelle auf 43 Volumenprozent herabgesetzt wird.
Die Boar Destillerie – Handwerk mit Herz und Trüffel
Die BOAR Destillerie vereint 6 Generationen Brennkunst mit innovativen Ideen. Besonders: Der hochwertige BIO-Grundalkohol wird selbst hergestellt – kein Industriesprit! Das verleiht dem Boar Gin seine besondere Reinheit.
Abgefüllt wird komplett von Hand: vom Etikettieren bis zum Verpacken. Das Maskottchen der Destillerie? Ein kecker Keiler namens Archibald, der auch auf dem Etikett zu sehen ist.
Kein Wunder, dass dieser Gin schon über 100 internationale Auszeichnungen erhalten hat – unter anderem mehrfach als „Gin des Jahres“ beim ISW.
Tasting Notes – So schmeckt der Boar Gin
Der Boar Gin ist alles andere als gewöhnlich – mild im Abgang, intensiv im Aroma. Hier die Tasting Notes auf einen Blick:
- Nase: Klassische Wacholderbasis, ergänzt durch feine Noten von Lavendel, Thymian und einer leichten Zitrusfrische.
- Gaumen: Würzige Aromen von schwarzem Pfeffer, frischem Rosmarin und Ingwer sorgen für eine schöne Tiefe.
- Abgang: Sanft, rund und angenehm wärmend – ganz ohne Bitterstoffe oder störende Schärfe.
Ein Gin, der sich perfekt pur trinken lässt – aber auch gemixt überzeugt.
Serviervorschlag – So trinkst du Boar Premium Gin richtig
Unser Tipp: Den Boar Gin mit Fever-Tree Sicilian Lemon Tonic Water kombinieren. Dazu 2–3 Eiswürfel und ein Schnitz Zitrone – so kommt der volle Geschmack optimal zur Geltung. Wer’s ganz besonders mag, kann noch einen Zweig frischen Rosmarin dazugeben.
Fazit: Mild. Edel. Preisgekrönt.
Der Boar Premium Dry Gin ist ein echtes Aushängeschild für deutsche Brennkunst – mit seiner Kombination aus Schwarzwälder Trüffel, Quellwasser und liebevoller Handarbeit sticht er definitiv aus der Masse heraus. Ein Must-Try für alle, die milden, ausbalancierten Gin lieben.
👉 Jetzt entdecken auf trinkgenuss.ch – solange der Waldvorrat reicht!

