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Z’Graggen Wild Gin: Schweizer Wildkräuter in der Flasche
Der Z’Graggen Wild Gin stammt direkt aus dem Herzen der Schweiz – genauer gesagt aus dem idyllischen Schwyzer Talkessel. Was ihn so besonders macht? Die erlesene Mischung von drei essbaren Wildpflanzen: Sauerampfer, Rotklee und Brombeerblätter. Diese wachsen an besonderen Stellen rund um Schwyz und werden sorgfältig von Hand gepflückt, getrocknet und eingelegt, bevor sie im schonenden Brennverfahren ihre volle Kraft entfalten dürfen.
Das Ergebnis ist ein Dry Gin, der mit seinem samtigen Charakter und seinen ausdrucksstarken Wildkräuteraromen sofort überzeugt. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und lokalen Zutaten macht den Z’Graggen Wild Gin zu einem echten Schweizer Original.
Die Z’Graggen Destillerie – Tradition mit frischem Wind
Die Z’Graggen Destillerie wurde bereits 1948 gegründet – damals noch als kleine Hobby-Brennerei. Über die Jahrzehnte hinweg ist daraus ein stattliches Familienunternehmen geworden. Heute zählt sie zu den grössten produzierenden Brennereien der Schweiz.
Mit Sitz direkt am Lauerzersee und am Fusse der Rigi, verbindet der Standort Naturverbundenheit mit bodenständiger Handarbeit. Seit der dritten Generation bringt die Familie Z’Graggen auch moderne Ideen und neue Spirituosen in die Produktpalette – und genau da reiht sich der Gin perfekt ein.
Tasting Notes – So schmeckt der Z’Graggen Wild Gin
Der Geschmack dieses Gins lässt sich wunderbar beschreiben – oder man erlebt ihn einfach selbst! Für alle, die es genau wissen wollen, hier die Tasting-Highlights:
- Nase: Wacholder trifft auf würzigen Thymian und eine feine Honignote – erinnert fast an einen Spaziergang im Kräutergarten.
- Gaumen: Sanft und doch spannend mit Noten von Heu, schwarzem Pfeffer und einem frischen Touch Eisenkraut (Verbene).
- Abgang: Schön weich und langanhaltend mit feinen Wildkräuteraromen, die noch lange auf der Zunge nachwirken.
Serviervorschlag – So entfaltet sich der Z’Graggen Gin perfekt
Der Z’Graggen Wild Gin lässt sich wunderbar pur geniessen. Wer es lieber gemixt mag, kombiniert ihn am besten mit eiskaltem Fever-Tree Tonic Water. Eine dezente Garnitur mit Zitronenzeste oder etwas frischem Thymian unterstreicht die Kräuternoten perfekt.
Fazit: Ein Stück Schwyz im Glas
Der Z’Graggen Wild Gin ist ein Paradebeispiel für regionale Qualität, liebevolle Handarbeit und echten Geschmack. Mit seinen Wildkräutern und seiner geschmeidigen Art passt er perfekt zu allen, die einen ausdrucksstarken, natürlichen Gin suchen – ohne Schnickschnack, aber mit Charakter.
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