Sakurao Japanese Dry Gin

Japanische Handwerkskunst im Glas – Sakurao Japanese Dry Gin

Der Sakurao Dry Gin ist ein klarer und eleganter Vertreter unter den Dry Gins. Präzise, ausgewogen und mit feinem japanischem Charakter zeigt er eine moderne Interpretation des klassischen Gin-Stils. Destilliert wird er in der Präfektur Hiroshima von der Sakurao Distillery und verbindet eine klassische London-Dry-Struktur mit ausgewählten Botanicals aus Japan. Die Basis bildet ein traditioneller Dry Gin, bei dem der Wacholder klar im Vordergrund steht. Ergänzt wird dieses Fundament durch japanische Zitrusfrüchte, grüne Teeblätter und feine Kräuter, die dem Destillat Frische, Tiefe und eine elegante Komplexität verleihen.
Der Charakter ist klar, geradlinig und dennoch vielschichtig. Die Aromatik wirkt bewusst reduziert, präzise und strukturiert – ein moderner Dry Gin, der fernöstliche Präzision mit klassischer Gin-Handwerkskunst verbindet.

Tasting Notes – So schmeckt Sakurao Japanese Dry Gin

Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Würze im Abgang ist er etwas trocken und eine leichte Bitterkeit kommt zum Vorschein.

In der Nase

• Klarer, präziser Wacholder
• Frische Zitrusnoten
• Feine Kräuter
• Dezente florale Nuancen

Der Duft wirkt sauber, frisch und sehr fokussiert, ohne überladen zu sein.

Am Gaumen

• Trocken, frisch und ausgewogen
• Zitruszeste sorgt für lebendige Frische
• Sanfte Würze im Hintergrund
• Elegante, klare Struktur

Am Gaumen zeigt sich der Gin geradlinig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Wacholder, Zitrus und feiner Kräuterwürze.

Abgang

• Trocken und anhaltend
• Feine Bitterkeit
• Mineralische Frische

Der Abgang unterstreicht die klare Stilistik und hinterlässt einen sauberen, präzisen Eindruck.

Die Sakurao Distillery – Präzision aus Hiroshima

Die Sakurao Distillery liegt in Hiroshima und blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Spirituosen zurück. Mit grosser Sorgfalt und handwerklicher Präzision werden hier klassische Destillationsmethoden mit regionalen Zutaten kombiniert.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Auswahl lokaler Botanicals sowie auf der perfekten Balance zwischen Reinheit und Charakter. Dieser Qualitätsanspruch spiegelt sich in jedem Tropfen wider und prägt den Stil der Brennerei nachhaltig. Die Verbindung aus japanischer Handwerkskunst, klarer Struktur und ausgewogener Aromatik steht im Zentrum aller Produkte aus dem Hause Sakurao.

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– trinkgenuss.ch